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中壢古華花園飯店行政主廚
pH7法式蔬食餐廳顧問
東風「生活好自在」主持人
民視「消費高手」、東風「料理美食王」、
杭州電視台「生活大參考」等節目常駐名廚&美食顧問【經歷】
出版過30本以上的食譜書
寫過報紙、雜誌、網路等專欄
美食節目主持人、幕前教學及幕後指導
擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企劃【曾任】
台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年
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新天地餐飲集團主廚
彰化社區大學烹飪班老師
光大社區大學烹飪班老師
外埔鄉農會家政班老師
大雅鄉農會家政班老師暢銷商品【榮獲獎項】
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第六屆韓國國際美食養生大賽－金牌
第六屆韓國國際美食養生大賽－藥膳名師尊號
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行政院客委會第一屆客家筵席料理比賽－金牌
第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽－最佳廚藝獎【證照】
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作者： 柯俊年、李耀堂
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
外來土方夾帶？紅火蟻攻宜蘭 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
宜蘭遭紅火蟻入侵，毒火蟻從土堆裡竄出，民眾被咬到會紅腫CP值爆表下殺發炎，嚴重者皮膚潰爛或過敏休克，暫時莫靠近科學園區的花海。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 紅火蟻入侵宜蘭。最近有民眾在科學園區波斯菊花海區拍照時，險些踩到蟻丘，看到密密麻麻的紅火蟻從土堆裡跑出來，附近已擴散十幾個蟻丘。宜蘭縣政府研判，毒蟻底下的巢穴相當大，入侵至少半年以上。宜蘭縣動植物防疫所除立即通報國家紅火蟻防治中心，今天將針對蟻丘灌藥，呼籲民眾不要靠本季最新款推薦近花海區，以免被螯咬；若破壞蟻丘讓螞蟻竄出，會造成蟻后帶其它紅火蟻另外築巢，更難防範，千萬「不要動蟻丘」。. } }); } 科學園區附近波斯菊花海盛開， 李小姐經常去運動，最近花況吸引人，她前天跟先生去拍照差點踩到十幾公分高的小土堆，先生提醒她應該是紅火蟻丘要避開，輕撥土方，受擾動的紅火蟻傾巢而出，密密麻麻超恐怖。隨後又在花網拍熱門產品人氣產品海區周邊與人行道植栽，發現十幾個大大小小蟻丘，毐蟻已蔓延擴散，所以上臉書PO文提醒民眾注意，不小心一腳踩破蟻丘，紅火蟻恐將從腳爬上身螯咬。宜蘭縣動植物防疫所表示，紅火蟻無孔不鑽、防不勝防，噴殺蟲劑無效，處理起來很棘手；蟻丘高約10至50公分，巢穴綿密可深達20公尺，撿便宜購物好康報報紅火蟻攻擊時會用螫針猛刺，造成皮膚灼熱腫痛、起水泡，嚴重者潰爛，過敏體質甚至會休克。防疫人員從十幾個蟻丘數目來看，懷疑地底紅火蟻巢穴範圍相當大，今天灌注藥劑後，會針對該區域展開監測，配合採用洋芋片誘食，紅火蟻會馬上出來，以利掌握紅火蟻的活動範圍及後續投藥。宜蘭4年前曾在冬山河兩岸發現紅火蟻，歷經2年灌藥才消除，如今再度現蹤，縣府懷疑是外來土方或植栽夾帶紅火蟻入境。
朱立倫:紮根技職教育培養專業人才
(記者黃秀麗新北報導)技職奧運在新北！新北市政府30日比照金馬獎規格舉辦「全國高級中等學校107學年度工業類學生技藝競賽頒獎典禮」，表揚金手獎514名選手。市長朱立倫出席祝福得獎學子，並期盼透過技職教育的厚實扎根基礎，培養更多未來企業的「隱形冠軍」。
每年技職教育競賽頒獎是「比市長獎還重要的市長獎」，朱立倫說，希望透過親自頒獎表揚，給予優秀學生最大的支持跟鼓勵，今日有許多獲獎同學早已被企業預聘，他也祝福獲獎選手將來不只是台灣之光，更是閃耀的明日之星。
朱立倫表示，新北市府近年最重視教育的主軸為「在地就學」和「技職教育」，尤其技職教育不僅為台灣產業之根，也是產業發展最重要的競爭力，因此近年來市府積極推動教育技職學校走向國際化，例如藉由德國、日本、澳洲、美國及加拿大等國際間的技職合作及交換計畫，讓老師及學生有更多的交流機會。
朱立倫近一步指出，台灣在國際整個經濟體系中具備相當強的實力，這些人才都是從技職教育、體系培育出來，因此技職教育必須跟產業結合。他希望透過新北企業及學校間的交流，讓學生將在校所學技能和企業所需專業接軌，達到深根技職教育發展的目標，成為培養未來企業「隱形冠軍」的厚實基礎。
教育局長龔雅雯指出，107年度新北市政府教育局承辦全國技藝競賽，積極推展「技藝競賽選手企業預聘暨人才媒合」，特別邀集新北市5大工業區(林口、樹林、瑞芳、新北產業園區、土城)，超過60家廠商參與，相較去年成長一倍以上，為全國選手打造全國最大產學媒合平台。
教育局表示，工業類是全國技藝競賽中參賽校數、人數及競賽項目最多，共有27個職種，145所學校，計1,154位選手參賽。今年參賽人數最多的前三名職種，分別為「機器人」、「汽車修護」與「電腦修護」，另外也針對「汽車修護」與「電腦修護」辦理金手培訓計畫，期待今年能有亮麗的成果展現。
此外，為響應工業4.0趨勢，今年首創於工業類技藝競賽加入「機器人」職種，將新課綱跨領域的理念落實到競賽中。市府除了投資550萬元建置北部唯一的汽車噴漆競賽場地外，也積極向各方募集獎品與獎金致贈得獎同學，今年吸引全台43家產學界共襄盛舉，捐贈獎品與獎金市值總共超過新臺幣730萬元，一同為職人界的奧運讚聲喝采。(自立晚報2018/11/30)
圖說:新北市推動技職教育打造產學媒合平台，結合5大工業區超過60家廠商參與，朱市長特別頒贈感謝狀
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