【新款家電優惠中】糕點常用語必備的法中辭典：糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少的一本！-要去哪裡買?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ★糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…手邊不能少的一本！
★收錄超過1400個糕點製作常用語，法日對照發音、中文詳細解說
★快速查找，掌握每個單字代表的具體涵義
★附反查索引與拼音，迅速理解、輕鬆開口說
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1.書架上有法文或日文飲食書、食譜書
2.愛吃法式糕點，更喜歡研究作法
限量不等人的
3.常出國吃美食，但糕點櫃裡的名稱看得一頭霧水
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7.想要從事以下任一行：糕點師、烘焙老師、飲食記者、編輯、美食翻譯
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開箱文
掌握每個常用字代表的具體涵義
不僅是櫥窗裡、菜單上的糕點名稱，包含材料、工具或製作用語等，法式糕點理所當然會使用法語，但在日本或是日文書籍中，往往也使用法文名詞拼音而來的外來語。如此一來，想要獲得最正確無省略的訊息、完整的理解糕點師的創意概念，甚至是在糕點店裡點餐…，都少不了這一本。
推薦產品本書選取了約1400句糕點製作常用語，並針對製作糕點常用的各種涵義詳加說明。例如：pate brisée／pate à foncer／pate sablée／pate sucrée之間，糖、奶油、麵粉的差異；看到religieuse就知道是大小二種泡芙疊放，澆淋上翻糖的修女泡芙；出現napper就能理解要熬煮至可覆蓋刮杓的濃度；法文的macérer／plonger／tremper…，翻成中文都是浸漬、浸泡的意思，但作法有區別。
全書包含法日對照發音、中文詳細解說，更附上反查索引，不僅在解讀法式糕點的製作方法、食譜配方上非常必要。在法國旅行看懂菜單、瞭解糕點的組成、味道的搭配更不能缺少。絕對能為糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…相關業者與糕點愛好者帶來更多的知識與便利！
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好攜帶、而且有很多照片，推薦給喜歡法式網購人氣商品糕點熱賣產品的人。
我前後買了二本，第一本之前當作禮物送給了實習生，再買一本自己使用。
內容按照動作、程度或狀態…等分類，也可以依字母查詢，專有名詞也有清楚易懂的詳細說明。所附的反查索引也非常方便。
戰利品
彩色照片非常有幫助(★★★★★)
Mira
彩色照片輔助很容易理解，對於即將要進入烘焙專門學校的我來說，非常有幫助。
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商品訊息簡述:
作者： 小阪ひろみ, 山崎正也
新功能介紹- 譯者： 胡家齊
- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2018/10/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜蘭一汽車旅館3大1小 汽車廢氣一氧化碳中毒昏迷送醫 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
宜蘭縣消防局今天獲報一起汽車廢氣引起一氧化碳中毒案件。今天上午6點35分，位在宜蘭縣羅東鎮一家汽車旅館，旅館人員報案指出，今天凌晨3點半，有一車4人，包括3名成人1名小孩，前往入房休息，預計6點30分退房，時間到時未辦理退房電話也未接通。. } }); } 旅館服務人員拿備用鑰匙前往查看，團購人氣商品人氣商品排行榜發現4名房客皆意識昏迷不醒，還有呼吸脈搏，一名成人男性在一樓車庫汽車駕駛座內發現，汽車還在發動中。2名外籍女性於2樓房間內發現，一位躺在床上一位躺在地板上，一名男性小孩躺在地板上。2名外籍女性送往羅東聖母醫院，一名男性成人與一名男性小孩送往羅東博愛醫院。（最新更新）宜蘭縣羅東鎮一家汽車旅館今早4人昏迷送醫，現場患者經醫院抽血檢驗後，確認為一氧化碳中毒。消防局表示，4人中有一對是送禮暢銷商品父子，男孩9歲，2名外籍女性因語言不通，目前無法確認關係。目前2名女性及男孩已恢復意識，男子仍急救中。宜蘭一家汽車旅館，今晨報案，4人一氧化熱賣商品最新出版碳中毒送醫。圖／取自g限時產品特價產品oogle地圖 分享 facebook
NBA／被蓋火鍋 詹姆斯承認：「故意」帶球撞人
洛杉磯湖人隊11月30日在史泰博中心（Staples Center）迎戰達拉斯獨行俠隊，詹姆斯（LeBron James）第一節荒腔走板。個人犯規兩次，四次失誤，還被獨行俠隊新秀19歲斯洛維尼亞金童唐西奇（Luka Doncic）連蓋兩火鍋。他在賽後承認其中一次帶球撞人是出於故意，目的在給唐西奇「下馬威」。
這場球在詹姆斯「重新開機」（reset），第二節開始率隊反撲後，湖人隊最終114：103收拾獨行俠隊。媒體在賽後記者會詢問詹皇被蓋火鍋之事，詹姆斯自爆，他後來故意帶球撞唐西奇。
這場比賽開始9秒鐘，詹姆斯就開張投進一球，不料之後再投五球都沒進。其中兩球在籃下被唐西奇蓋火鍋，令詹皇十分糗。
當時唐西奇在左翼角落防守，詹姆斯在籃下受另一人防守。他閃過防守球員，接到隊友來自右翼傳球，跳起來投籃。殊不知唐西奇發現詹皇企圖，從老遠左翼跑到詹姆斯背後，跳起來拍掉詹姆斯投球。
球落下時被詹姆斯自己接到，再度跳起來想投籃。沒想到又被唐西奇拍掉，但這次球落入獨行俠隊手中。
詹姆斯說，唐西奇不知從何處冒出來賞自己兩火鍋。「我根本不歸他防守，他在防守別人」。他向唐西奇坦承，兩次都沒發現唐西奇在他背後。沒多久，唐西奇又抄走詹姆斯傳球。後來詹姆斯找個機會帶球撞唐西奇，「那球我確定會撞到他，我是故意的。」
獨行俠隊本季選秀用探花籤網羅唐西奇，開季以來表現亮眼。他名為NBA新秀，但已在歐洲職籃打出名號。本季在這場比賽之前，唐西奇每場平均得19分。唐西奇表示詹皇是他偶像，兩人身型與打法也頗相似。
別看詹皇在NBA君臨天下，對可能強敵仍然嚴密監視。
詹姆斯高中時代兩個好友現在歐洲打職籃，向詹皇回報歐冠聯賽MVP唐西奇是個不簡單的好手，引起詹皇「敬重」。
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