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商品訊息功能:
商品訊息描述: 下廚料理真麻煩？！
很多人怕下廚房，想到食材處理的困難、繁瑣的手續、油油膩膩的廚房…等等，就因此而卻步了。但是下廚料理真的沒這麼困難，留意處理食材的技巧與方法、增加美味的盛盤方式、作菜時的火候及水量，只要多一道工夫，就能做出「跟平常不一樣」的滋味！
掌握7項秘首選訣下廚變得更EASY！
1、烹調用具的正確使用方式
提升菜餚的味道、外觀及做熱賣商品菜的速度。
2、烹飪的秘訣，都有其原因
食團購材因切法的不同，烹調出來也會有所差別。
3、依季節、新鮮度選擇食材
沒有好吃的食材，就做不出好吃的菜新上市。
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4、不僅僅是調味而已！調味料的使用方法
除了調味，還有使食材脫水、增加香味、抑制腥味等等功限定商品用。
5、基本的家常菜裡都藏著許多秘訣
換個方式重新做做看，其中必定藏著你從沒發現過的秘訣。
6、多下一點工夫，變得更專業！
花一點心思，盛盤時網友一致推薦就可讓菜色看起來更漂亮。
7、流暢的作業可以把菜做得更好吃CP值超高
在開始時先決定好步驟，菜餚就能在最好吃的時間點做出來。
學會上述的技巧，下廚料理將不再是一件難事！
掌握箇中的絕竅，料理也可以是輕鬆愉快的時光！
本書特色哪裡便宜不能不逛必備的基本料理知識—了解各種基本食材的特性，以及烹飪的技巧，掌握正確的觀念，你也可以烹調出好味道。
廚房周邊的各種技巧—基本的刀工、烹飪的用具、食材的保存、料理後的清潔…等等，除了食材料理，廚房大小事也能一手搞定。
商品訊息簡述:
作者： 劉梅香
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
太陽能種小米 台東部落工坊省電費 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
「拉勞蘭小米工坊」農產加工廠房昨天安裝太陽能板，活動產品有了太陽能比價便宜供電，可每年節省電費2萬多元，減碳量2公噸。 記者尤聰光／攝影 分享 facebook 台東南迴排灣族拉勞蘭部落的「拉勞蘭小米工坊」與雲豹能源、聯合再生能源及台灣再生能源推動聯盟（TRENA）合作，完成偏鄉部落綠能公益計畫，昨天在工坊屋頂安裝啟用3kW太陽光電發電設備，可幫助小米工坊每年節省電費2萬多元，減碳量2公噸，相當種植100棵樹。部落牧師，也是工坊負責人戴明雄表示，拉勞蘭小米工坊太陽能電板共有10片，每年可產生3千瓦以上的電力，對工坊的農特產加工廠房電力有很大的助益，未安裝太陽能電板前，每到小米或紅藜採收期，脫殼機搶先看抗漲器使用頻率高，產期每個月電力會超過2千元以上，這對工坊來說，也是一筆不小的開銷；現在有了太陽能電板，有助省下工坊電費，也能協助提高部落農特產業品的附加價值。. } }); } 他表示，未來大家有機會吃到拉勞蘭小米工坊「太陽能網路熱賣產品最近流行商品」農產品，同時，希望從工坊開始，把太陽能的綠能供電，普及到整個部落，讓部落成為自足發電，自己經營電力產業。
貴婦奈奈夫妻 去年曾計畫潛逃加拿大
記者於慶璇／綜合報導
知名網紅「貴婦奈奈」蘇陳瑞和小6歲丈夫黃博健創立的醫美診所「杏立博全」，上個月30日無預警歇業，外傳倒債金額高達7億，2人疑打算捲款潛逃，丈夫更被爆出執業登記有問題，貴婦奈奈發佈聲明，堅稱沒有捲款潛逃，不過卻遭投資人戳破謊言，直言夫妻倆去年就曾打算潛逃至加拿大！
▲知情人士爆料，貴婦奈奈夫妻去年就準備落跑！（圖／翻攝臉書）
事發後，貴婦奈奈2日於臉書發佈聲明寫下「請原諒我」，並指丈夫黃博健「最後一刻仍在籌錢過票，希望維持公司信用，最後實因人身安全遭受威脅，才不得已放棄」等情事，但卻遭到診所投資人戳破謊言，直指夫妻倆：「睜眼說瞎話！」
據《周刊王》報導，投資人表示：「黃博健每天吃香喝辣，之前到杜拜旅遊，還曾擁有數輛名車，怎麼可能說倒就倒」、「去年我就發覺診所經營有問題了，黃博健對外老是喊窮，可是當我要求看診的財報時，他都推三阻四，那陣子傳出他們夫妻倆準備落跑到加拿大，不過黃博健卻矢口否認！」
本月1日有被害人向警方報案，並向貴婦奈奈夫妻提告詐欺，大安分局警方4日下午向台北地檢署報請指揮偵辦，北檢目前也已指派檢察官分案調查，除將傳喚2人到案說明外，也已對2人實施境管，嚴防2人潛逃國外。
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